婆你说的有道理，我赞同，反正卡里面还有不少的钱，儿子每个月打的那些钱，都没有花！”冯建国点了点头说道。

“行了，老爸老妈，这事情你们就别担心了，我来负责就好了。对了，老妈，一会琳儿还有冰冰跟梓珊他们逛完街就过来吃饭，我还顺道喊了胖子跟小明远他们。”冯俊继续说道。

“知道了，你爸刚刚已经打电话去通知市场那边了，让送一些海鲜过来。一会我再去鸡棚那里找只鸡，弄白切鸡吃，鸡棚里面的阉鸡养了180天，可是实打实的走地鸡，吃起来可香了。”周翠萍忙不迭的说道。

“咳咳，老妈，白切鸡就给老爸做吧，老爸做的白切鸡好吃。”冯俊赶忙的说道。

冯俊作为地道的粤省人，对于白切鸡这东西是再熟悉不过，不说过年过节了，平日里也是经常会吃到白切鸡。对于粤省人来说，白切鸡的选材可是非常的重要，首选就是三黄鸡跟胡须鸡。

并且最好就是一些小母鸡或者阉鸡，生长时间最好就不能超过半年，要不然那鸡肉就会变得硬实咬不动。

虽然兰城并不在广府附近，并且还有一段距离，不过为了吃到更好吃的鸡肉，农村里几乎大部分人养的都是三黄鸡跟胡须鸡。

当然了，虽说是如此，可并不是所有粤省人都懂得做白切鸡，甚至是可以严格点来说，大部分的粤省人都不懂怎么去料理白切鸡。

就拿冯俊家来说，周翠萍做的白切鸡，那味道只能说一言难尽，每一次都因为焖煮的时间过长，而导致鸡肉又硬又柴，要么就是焖煮的时间过短，血水太多。

在家里面，也就只有冯建国料理的白切鸡能够做到皮爽肉滑、骨中带血、肉质甘甜。甚至是放眼整个南坪村，也就只有冯建国制作的菜能够达到中上的水准。

毕竟冯建国可是村里面出了名的大厨，很多时候村中摆席，都会邀请冯建国去掌勺。可不是那种当过两三个月帮厨，然后吹嘘自己是顶尖村厨的主。

当然了，比起最为专业的大厨，必然是比不过。

“行，一会我负责下厨，我一会去抓只鸡过来再说。”冯建国也是点了点头说道。

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